Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с форелью и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с форелью и творожным сыром

Булочка для хот дога 100 г
Форель радужная, разведенная на ферме 150 г
Сыр Творожный [Бон Матин] 130 г
Петрушка свежая 20 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Две булочки для хот дога, пачка форели (мелко порезать) , банка творожного сыра бон матин, петрушка, сок лимона. Это две порции.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с форелью и творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.8% 608 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.4% 933 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.1% 1441 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 5.1% 1167 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.3% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В4, холин 24.53 мг 500 мг 4.9% 2.9% 2038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 7.3% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.39 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4260 г
Витамин В12, кобаламин 1.573 мкг 3 мкг 52.4% 31.2% 191 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 6.1% 972 г
Витамин D, кальциферол 5.817 мкг 10 мкг 58.2% 34.7% 172 г
Витамин D3, холекальциферол 5.817 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 3.8% 1581 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 80 мкг 120 мкг 66.7% 39.7% 150 г
Витамин РР, НЭ 2.1196 мг 20 мг 10.6% 6.3% 944 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.41 мг 2500 мг 7.2% 4.3% 1386 г
Кальций, Ca 22.02 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4541 г
Кремний, Si 0.732 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4098 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 2% 2972 г
Натрий, Na 20.68 мг 1300 мг 1.6% 1% 6286 г
Сера, S 74.4 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1344 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 6.6% 911 г
Хлор, Cl 7.8 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8612 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5000 г
Литий, Li 1.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Медь, Cu 24.1 мкг 1000 мкг 2.4% 1.4% 4149 г
Молибден, Mo 0.273 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 8.641 мкг 55 мкг 15.7% 9.4% 637 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35651 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Цинк, Zn 0.2168 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.226 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.324 г от 0.9 до 3.7 г 36% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.22 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.512 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.17 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.079 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.033 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.189 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с форелью и творожным сыром составляет 167,8 кКал.

  • Порция = 205 гр (344 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок