| Оливковое масло | 30 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Горчица столовая | 6 г |
| Мед пчелиный | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 578.2 ккал | 1684 ккал | 34.3% | 5.9% | 291 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.3% | 5846 г |
| Жиры | 57.1 г | 56 г | 102% | 17.6% | 98 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 1.1% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.698 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 23557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.098 мг | 15 мг | 47.3% | 8.2% | 211 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 34.1 мкг | 120 мкг | 28.4% | 4.9% | 352 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1392 мг | 20 мг | 0.7% | 0.1% | 14368 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.08 мг | 2500 мг | 2% | 0.3% | 4894 г |
| Кальций, Ca | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.5% | 3754 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 0.7% | 2377 г |
| Натрий, Na | 880.42 мг | 1300 мг | 67.7% | 11.7% | 148 г |
| Сера, S | 4.43 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 22573 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 0.7% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 1128.38 мг | 2300 мг | 49.1% | 8.5% | 204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.73 мг | 18 мг | 9.6% | 1.7% | 1040 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 65217 г | |
| Кобальт, Co | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.6% | 3155 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 0.3% | 6098 г |
| Медь, Cu | 16.81 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.3% | 5949 г |
| Молибден, Mo | 2.075 мкг | 70 мкг | 3% | 0.5% | 3373 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35211 г |
| Цинк, Zn | 0.0366 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 32787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.431 г | от 0.9 до 3.7 г | 47.9% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.792 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 56.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.972 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.481 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 37.868 г | min 16.8 г | 225.4% | 39% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 36.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.7% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.792 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка составляет 578,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».