Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 21 г
Колбаса полукопченая, краковская 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.2 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 4.5% 497 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 12.4% 179 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 2.7% 826 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.6% 1429 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 10722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 2.8% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 1.9% 1161 г
Витамин В4, холин 20.35 мг 500 мг 4.1% 0.9% 2457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 0.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.854 мкг 400 мкг 4% 0.9% 2523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 0.9% 2534 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7485 г
Витамин РР, НЭ 2.9154 мг 20 мг 14.6% 3.3% 686 г
Ниацин 2.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264 мг 2500 мг 10.6% 2.4% 947 г
Кальций, Ca 28.77 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3476 г
Кремний, Si 1.562 мг 30 мг 5.2% 1.2% 1921 г
Магний, Mg 24.85 мг 400 мг 6.2% 1.4% 1610 г
Натрий, Na 1284.31 мг 1300 мг 98.8% 22% 101 г
Сера, S 141.23 мг 1000 мг 14.1% 3.1% 708 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 4.9% 454 г
Хлор, Cl 2009.69 мг 2300 мг 87.4% 19.5% 114 г
Микроэлементы
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 35.54 мкг ~
Железо, Fe 2.185 мг 18 мг 12.1% 2.7% 824 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 1% 2283 г
Кобальт, Co 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 1.7% 1326 г
Марганец, Mn 0.2423 мг 2 мг 12.1% 2.7% 825 г
Медь, Cu 43.08 мкг 1000 мкг 4.3% 1% 2321 г
Молибден, Mo 5.708 мкг 70 мкг 8.2% 1.8% 1226 г
Селен, Se 3.231 мкг 55 мкг 5.9% 1.3% 1702 г
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 51216 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.2832 мг 12 мг 2.4% 0.5% 4237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 449,2 кКал.

  • Порция = 39 гр (175.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов