| Голень цыпленка бройлера (Михайловский бройлер | 130.5 г |
| Картофель (Варка без слива) | 160.1 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Морковь (Варка без слива) | 114.7 г |
| Вода водопроводная питьевая | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.4% | 2621 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.9% | 5091 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.9% | 2500 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2528 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.8 мкг | 900 мкг | 20.4% | 50.2% | 490 г |
| бета Каротин | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 57.4% | 430 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 4.32 мг | 500 мг | 0.9% | 2.2% | 11574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 7.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.984 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 20161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 3.7% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5455 мг | 20 мг | 2.7% | 6.7% | 3666 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.48 мг | 2500 мг | 4.5% | 11.1% | 2203 г |
| Кальций, Ca | 6.62 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 15106 г |
| Кремний, Si | 8.642 мг | 30 мг | 28.8% | 70.9% | 347 г |
| Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 8.9% | 2770 г |
| Натрий, Na | 5.41 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 24030 г |
| Сера, S | 8.15 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12270 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 7.1% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 15.68 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 14668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 5.9% | 4196 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 24.6% | 1004 г |
| Литий, Li | 7.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 10.1% | 2451 г |
| Медь, Cu | 56.26 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 13.8% | 1777 г |
| Молибден, Mo | 3.115 мкг | 70 мкг | 4.5% | 11.1% | 2247 г |
| Никель, Ni | 1.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 23305 г |
| Стронций, Sr | 12.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.99 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.2% | 7845 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.9% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.1685 мг | 12 мг | 1.4% | 3.4% | 7122 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп с гречкой составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».