| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 335 г |
| Вода | 265 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 28 г |
| Масло Топленое [President] | 5 г |
| Белок Яичный [Мой] | 40 г |
| Желток [Grovo] | 20 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4% | 2714 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.2% | 875 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3.4% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.779 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.9% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 1.615 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.4% | 3096 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4301 мг | 20 мг | 2.2% | 2.4% | 4650 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.29 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.6% | 4217 г |
| Кальций, Ca | 45.22 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.8% | 2211 г |
| Магний, Mg | 5.16 мг | 400 мг | 1.3% | 1.4% | 7752 г |
| Натрий, Na | 19.47 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6677 г |
| Сера, S | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7530 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 5.4% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 36.85 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.052 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 6993 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Медь, Cu | 10.74 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9311 г |
| Молибден, Mo | 2.994 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.6% | 2338 г |
| Олово, Sn | 6.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28796 г |
| Стронций, Sr | 8.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8709 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.1434 мг | 12 мг | 1.2% | 1.3% | 8368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.182 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.772 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 9.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% |
Энергетическая ценность Сливочный соус пп составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».