Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 230 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Сахар песок | 280 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] | 5 г |
Какао Темное [Dr. Oetker] | 50 г |
Цедра апельсина [Сырье и приправы] | 5 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 260 г |
Вишня Замороженная [Global Village] | 400 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 222.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.7% | 1652 г |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.2% | 862 г |
Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 7.6% | 592 г |
Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4422 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 2.7% | 1670 г |
Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
Витамин В4, холин | 35.18 мг | 500 мг | 7% | 3.1% | 1421 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 1.8% | 2525 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
Витамин В9, фолаты | 3.491 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11458 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3831 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
Витамин Н, биотин | 2.692 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1857 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9374 мг | 20 мг | 4.7% | 2.1% | 2134 г |
Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 60.43 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.1% | 4137 г |
Кальций, Ca | 76.5 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.5% | 1307 г |
Кремний, Si | 0.668 мг | 30 мг | 2.2% | 1% | 4491 г |
Магний, Mg | 6.53 мг | 400 мг | 1.6% | 0.7% | 6126 г |
Натрий, Na | 248.63 мг | 1300 мг | 19.1% | 8.6% | 523 г |
Сера, S | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 2998 г |
Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 3.7% | 1216 г |
Хлор, Cl | 260.96 мг | 2300 мг | 11.3% | 5.1% | 881 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 184.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.03 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 1.5% | 2932 г |
Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
Кобальт, Co | 1.394 мкг | 10 мкг | 13.9% | 6.2% | 717 г |
Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
Медь, Cu | 28.13 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3555 г |
Молибден, Mo | 3.973 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.6% | 1762 г |
Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.64 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.676 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3% | 1496 г |
Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.84 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32000 г |
Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4545 г |
Цинк, Zn | 0.3023 мг | 12 мг | 2.5% | 1.1% | 3970 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.34 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 22.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
Валин | 0.071 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
Лизин | 0.083 г | ~ | |||
Метионин | 0.039 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
Треонин | 0.057 г | ~ | |||
Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.065 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
Глицин | 0.039 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
Пролин | 0.038 г | ~ | |||
Серин | 0.086 г | ~ | |||
Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.268 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 2.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 57.91 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.091 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.17 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.359 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.303 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.818 г | min 16.8 г | 10.8% | 4.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.403 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с вишней составляет 222,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».