Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи мой

Банан 120 г
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли 90 г
Клубника замороженная 100 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 20 г
Соевый протеиновый изолят 20 г
Кунжут 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Манго 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.6% 1246 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.4% 1991 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.9% 833 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 6.1% 1741 г
альфа Каротин 1.915 мкг ~
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 12.6% 850 г
бета Криптоксантин 2.128 мкг ~
Ликопин 0.638 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 973.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 8.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.4% 2432 г
Витамин В4, холин 19.69 мг 500 мг 3.9% 4.2% 2539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 12.1% 889 г
Витамин В9, фолаты 54.17 мкг 400 мкг 13.5% 14.5% 738 г
Витамин C, аскорбиновая 27.94 мг 90 мг 31% 33.2% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 9.4% 1140 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.228 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 4072 г
Витамин К, филлохинон 61.6 мкг 120 мкг 51.3% 55% 195 г
Витамин РР, НЭ 1.2233 мг 20 мг 6.1% 6.5% 1635 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 4.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.26 мг 2500 мг 10.1% 10.8% 991 г
Кальций, Ca 66.02 мг 1000 мг 6.6% 7.1% 1515 г
Кремний, Si 24.064 мг 30 мг 80.2% 86% 125 г
Магний, Mg 42.02 мг 400 мг 10.5% 11.3% 952 г
Натрий, Na 63.32 мг 1300 мг 4.9% 5.3% 2053 г
Сера, S 59.73 мг 1000 мг 6% 6.4% 1674 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 11.5% 937 г
Хлор, Cl 13.45 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 98.2 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 9.5% 1119 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 2.1% 5102 г
Литий, Li 2.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.3494 мг 2 мг 17.5% 18.8% 572 г
Медь, Cu 204.66 мкг 1000 мкг 20.5% 22% 489 г
Молибден, Mo 1.423 мкг 70 мкг 2% 2.1% 4919 г
Никель, Ni 8.128 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 2.774 мкг 55 мкг 5% 5.4% 1983 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 2.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Цинк, Zn 0.6474 мг 12 мг 5.4% 5.8% 1854 г
Цирконий, Zr 3.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.19 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 27.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.374 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.247 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Смузи мой составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».