Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с овощами и ветчиной 02.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с овощами и ветчиной 02.11.24

Яйцо куриное (Запекание) 236 г
Лук репчатый (Жарка) 66 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 147 г
Перец сладкий красный (Жарка) 150 г
Руккола 10 г
Сливочный плавленный сыр Hochland 39 г
Ветчина с индейкой Империя вкуса 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с овощами и ветчиной 02.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.4% 894 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.5% 875 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.2 мкг 900 мкг 19.4% 17.9% 517 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.519 мг 5 мг 10.4% 9.6% 963 г
Лютеин + Зеаксантин 60.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 10.4% 882 г
Витамин В4, холин 94.2 мг 500 мг 18.8% 17.4% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 11.3% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 5.995 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6672 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 6.1% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 38.44 мг 90 мг 42.7% 39.5% 234 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 7.5% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин Н, биотин 7.825 мкг 50 мкг 15.7% 14.5% 639 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.6605 мг 20 мг 8.3% 7.7% 1204 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.96 мг 2500 мг 6.4% 5.9% 1573 г
Кальций, Ca 30.6 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3268 г
Кремний, Si 3.811 мг 30 мг 12.7% 11.7% 787 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4848 г
Натрий, Na 57.62 мг 1300 мг 4.4% 4.1% 2256 г
Сера, S 79.91 мг 1000 мг 8% 7.4% 1251 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 10.7% 862 г
Хлор, Cl 79.59 мг 2300 мг 3.5% 3.2% 2890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 6.7% 1370 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1889 г
Кобальт, Co 6.232 мкг 10 мкг 62.3% 57.6% 160 г
Литий, Li 14.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2963 г
Медь, Cu 87.8 мкг 1000 мкг 8.8% 8.1% 1139 г
Молибден, Mo 3.894 мкг 70 мкг 5.6% 5.2% 1798 г
Никель, Ni 2.415 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 11.669 мкг 55 мкг 21.2% 19.6% 471 г
Фтор, F 27.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14804 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 5.7% 1618 г
Цинк, Zn 0.6705 мг 12 мг 5.6% 5.2% 1790 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.688 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.119 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.823 г min 16.8 г 10.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Яйца с овощами и ветчиной 02.11.24 составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».