Мой здоровый рацион

Рецепт Паста цв.кап и курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста цв.кап и курица

Цветная капуста (Тушение) 185 г
Рикотта (желтая) 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 37 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 100 г
Сыр легкий 35 г
Ракушки из Амарантовой Муки [Di&Di] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста цв.кап и курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.1% 809 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.9% 1806 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.6% 1973 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2.5% 3619 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 6.1% 1463 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 3% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6% 1488 г
Витамин В4, холин 37.32 мг 500 мг 7.5% 6.7% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 11.5% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 11.6% 772 г
Витамин В9, фолаты 8.232 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4859 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 6% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 17.1 мг 90 мг 19% 17% 526 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.8% 4983 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9728 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.7% 1905 г
Менахинон-4 (МК4) 1.875 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.2464 мг 20 мг 16.2% 14.5% 616 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 1.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.1 мг 2500 мг 6.9% 6.2% 1453 г
Кальций, Ca 136.6 мг 1000 мг 13.7% 12.3% 732 г
Кремний, Si 9.812 мг 30 мг 32.7% 29.3% 306 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2401 г
Натрий, Na 85.96 мг 1300 мг 6.6% 5.9% 1512 г
Сера, S 57.58 мг 1000 мг 5.8% 5.2% 1737 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 13.1% 686 г
Хлор, Cl 1.48 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 155405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.8 мкг ~
Бор, B 186.9 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2590 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Кобальт, Co 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4587 г
Литий, Li 6.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2725 г
Медь, Cu 32.08 мкг 1000 мкг 3.2% 2.9% 3117 г
Молибден, Mo 3.345 мкг 70 мкг 4.8% 4.3% 2093 г
Никель, Ni 3.661 мкг ~
Селен, Se 6.962 мкг 55 мкг 12.7% 11.4% 790 г
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.2934 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.169 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста цв.кап и курица составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».