| Куриное филе на пару | 110 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 120 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 12 г |
| Морковь | 12 г |
| Лук репчатый | 12 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 27 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Способ приготовления Вес белка и углевода указан в уже приготовленном виде. Мясо приготовить одним из способов с добавлением оливкового масла (запечь в фольге / приготовить на пару / отварить / припустить на сковороде (без зажаривания). Рис отварить. На сковороде растопить сливочное масло, припустить лук, перец и морковь. Смешать с рисом. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.5% | 673 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.2% | 357 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3708 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 6% | 722 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 131.208 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 3.4% | 1302 г |
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 40.38 мг | 500 мг | 8.1% | 3.5% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 4.7% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 6.4% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.976 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 4.1% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 3.1% | 1384 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.805 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.2% | 1041 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1514 мг | 20 мг | 30.8% | 13.4% | 325 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.39 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.4% | 1833 г |
| Кальций, Ca | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8780 г |
| Кремний, Si | 0.189 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Магний, Mg | 45.65 мг | 400 мг | 11.4% | 5% | 876 г |
| Натрий, Na | 285.73 мг | 1300 мг | 22% | 9.6% | 455 г |
| Сера, S | 103.5 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.5% | 966 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 5.4% | 802 г |
| Хлор, Cl | 464.87 мг | 2300 мг | 20.2% | 8.8% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2256 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 6.021 мкг | 10 мкг | 60.2% | 26.2% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.3952 мг | 2 мг | 19.8% | 8.6% | 506 г |
| Медь, Cu | 84.1 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.7% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 0.787 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 8895 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.219 мкг | 55 мкг | 4% | 1.7% | 2479 г |
| Фтор, F | 63.32 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6317 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.8% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 1.3097 мг | 12 мг | 10.9% | 4.7% | 916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.554 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.133 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.256 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.797 г | min 16.8 г | 40.5% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF. Курица/ индейка с бурым рисом. составляет 229,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».