Мой здоровый рацион

Рецепт Удон с лапками куриными в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Удон с лапками куриными в соусе

Лапки куриные отварные в соусе 790 г
Лапша удон отварная 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Удон с лапками куриными в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.2% 567 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9% 577 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.7% 1938 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3470 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1% 4891 г
Ретинол 0.018 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1463 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6112 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 52.895 мкг 400 мкг 13.2% 6.9% 756 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 5% 1038 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8130 г
Витамин D3, холекальциферол 0.123 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.246 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Макроэлементы
Калий, K 19.07 мг 2500 мг 0.8% 0.4% 13110 г
Кальций, Ca 54.12 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1848 г
Магний, Mg 3.07 мг 400 мг 0.8% 0.4% 13029 г
Натрий, Na 41.21 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3155 г
Сера, S 119.32 мг 1000 мг 11.9% 6.2% 838 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 3.3% 1566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3214 г
Медь, Cu 62.74 мкг 1000 мкг 6.3% 3.3% 1594 г
Селен, Se 2.214 мкг 55 мкг 4% 2.1% 2484 г
Цинк, Zn 0.4244 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2828 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.581 г от 4.7 до 16.8 г 33.6% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.411 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.789 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.383 г min 16.8 г 20.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.456 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.833 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Удон с лапками куриными в соусе составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».