| Куриное филе на пару | 90 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 1 Штука |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Авокадо | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 13 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Яблоко | 130 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Курицу запечь в духовке с добавлением специй и сливочного масла до готовности. Яйца отварить, измельчить, добавить сливочное масло. Или пожарить на сливочном масле. Гарнир: Огурец и авокадо измельчить и заправить оливковым маслом EV. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.8% | 1188 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.2% | 609 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.2% | 1565 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.096 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 4.778 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.567 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 45.78 мг | 500 мг | 9.2% | 7.4% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 10.2% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.348 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.5% | 2306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 5.7% | 1411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 5% | 1603 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.442 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.2% | 1126 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 8.3% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9791 мг | 20 мг | 14.9% | 12% | 671 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.4 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.3% | 975 г |
| Кальций, Ca | 19.69 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5079 г |
| Кремний, Si | 16.724 мг | 30 мг | 55.7% | 44.9% | 179 г |
| Магний, Mg | 25.75 мг | 400 мг | 6.4% | 5.2% | 1553 г |
| Натрий, Na | 147.19 мг | 1300 мг | 11.3% | 9.1% | 883 г |
| Сера, S | 63.88 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.2% | 1565 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 6.5% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 229.4 мг | 2300 мг | 10% | 8.1% | 1003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 5.5% | 1473 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 4.099 мкг | 10 мкг | 41% | 33% | 244 г |
| Литий, Li | 0.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Медь, Cu | 94.92 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.7% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 2.576 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3% | 2717 г |
| Никель, Ni | 3.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.34 мкг | 55 мкг | 6.1% | 4.9% | 1647 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11019 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.7551 мг | 12 мг | 6.3% | 5.1% | 1589 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.977 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.8% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.78 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.853 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.341 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.598 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.895 г | min 16.8 г | 29.1% | 23.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF. Птица с яйцами, огурцом и авокадо. составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».