| Куриное филе на пару | 90 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 1 Штука |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 230 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 32 г |
| Оливковое масло | 24 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Яблоко | 130 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Курицу запечь в духовке с добавлением специй и оливкового масла до готовности. Яйца отварить, измельчить, добавить сливочное масло. Или пожарить на сливочном масле. Гарнир. Брокколи/ фасоль/ брюссельскую капусту отварить, добавить сливочное масло. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Можно пожарить яйца вместе с овощами, оливковым маслом и сливочным маслом на сковороде и посыпать зеленью готовое блюдо. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.4% | 1056 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.8% | 487 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 7.6% | 884 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 4.1% | 1629 г |
| бета Криптоксантин | 0.41 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 466.827 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 49.48 мг | 500 мг | 9.9% | 6.7% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 6% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.7% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.868 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5.1% | 1339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.2% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.76 мг | 90 мг | 28.6% | 19.3% | 349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.2% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 5.7% | 1193 г |
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.352 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 21.3% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9019 мг | 20 мг | 14.5% | 9.8% | 689 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.58 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.5% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 36.14 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2767 г |
| Кремний, Si | 0.463 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6479 г |
| Магний, Mg | 24.61 мг | 400 мг | 6.2% | 4.2% | 1625 г |
| Натрий, Na | 160.25 мг | 1300 мг | 12.3% | 8.3% | 811 г |
| Сера, S | 72.67 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.9% | 1376 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 231.61 мг | 2300 мг | 10.1% | 6.8% | 993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 5.1% | 1323 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 3.961 мкг | 10 мкг | 39.6% | 26.7% | 252 г |
| Литий, Li | 0.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.8% | 1418 г |
| Медь, Cu | 67.91 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.6% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 2.37 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.3% | 2954 г |
| Никель, Ni | 3.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.469 мкг | 55 мкг | 8.1% | 5.5% | 1231 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11034 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.5% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.8123 мг | 12 мг | 6.8% | 4.6% | 1477 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.908 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.687 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.067 г | min 16.8 г | 30.2% | 20.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF. Птица с яйцами и брокколи/ фасолью/ брюссельской капустой. составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».