| Куриное филе на пару | 120 г |
| Салат (латук) зеленолистный | 100 г |
| Огурец парниковый | 215 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Оливковое масло | 38 г |
| Яблоко | 130 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. 1 способ. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Курицу запечь в духовке с добавлением специй и сливочного масла до готовности. 2 способ. Куриное мясо отварить, в приготовленное мясо добавить сливочное масло. Гарнир: Огурцы и салатные листья измельчить и заправить оливковым маслом EV. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.1% | 1246 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 14.2% | 538 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 9% | 849 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 11.2% | 679 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 275.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 24.97 мг | 500 мг | 5% | 3.8% | 2002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 5.1% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.968 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 5.3% | 1459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 4.9% | 1571 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.006 мкг | 50 мкг | 6% | 4.6% | 1663 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 18.9% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0749 мг | 20 мг | 15.4% | 11.7% | 650 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.25 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.2% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5339 г |
| Кремний, Si | 18.559 мг | 30 мг | 61.9% | 47.1% | 162 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1592 г |
| Натрий, Na | 167.61 мг | 1300 мг | 12.9% | 9.8% | 776 г |
| Сера, S | 55.24 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.2% | 1810 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 4.6% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 265.25 мг | 2300 мг | 11.5% | 8.8% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 4.5% | 1684 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 3.771 мкг | 10 мкг | 37.7% | 28.7% | 265 г |
| Литий, Li | 0.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2418 г |
| Медь, Cu | 62.77 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.8% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 2.019 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.2% | 3467 г |
| Никель, Ni | 3.523 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11001 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.8% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.6781 мг | 12 мг | 5.7% | 4.3% | 1770 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.818 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.4% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.549 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.818 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.198 г | min 16.8 г | 30.9% | 23.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с листовой зеленью и огурцом. составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».