| Куриное филе на пару | 115 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Оливковое масло | 36 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Яблоко | 130 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. 1 способ. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Курицу запечь в духовке с добавлением специй и сливочного масла до готовности. 2 способ. Куриное мясо отварить, в приготовленное мясо добавить сливочное масло. Огурец измельчить и заправить оливковым маслом EV. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 14.3% | 538 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.2% | 1815 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 23.45 мг | 500 мг | 4.7% | 3.6% | 2132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 5.4% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.751 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 5.1% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Витамин Н, биотин | 3.102 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.8% | 1612 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 8.5% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0225 мг | 20 мг | 15.1% | 11.6% | 662 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.71 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.2% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6254 г |
| Кремний, Si | 26.448 мг | 30 мг | 88.2% | 67.7% | 113 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1595 г |
| Натрий, Na | 162.14 мг | 1300 мг | 12.5% | 9.6% | 802 г |
| Сера, S | 53.41 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.1% | 1872 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 4.6% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 265.13 мг | 2300 мг | 11.5% | 8.8% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 4.4% | 1766 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 3.877 мкг | 10 мкг | 38.8% | 29.8% | 258 г |
| Литий, Li | 0.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0561 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3565 г |
| Медь, Cu | 64.82 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5% | 1543 г |
| Молибден, Mo | 2.196 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.4% | 3188 г |
| Никель, Ni | 3.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25581 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11083 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.6737 мг | 12 мг | 5.6% | 4.3% | 1781 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.802 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.1% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.824 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.123 г | min 16.8 г | 30.5% | 23.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.737 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с огурцом составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».