Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками и кабачком

Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Сметана 20% жирности (Запекание) 15 г
Вода, бутилированная, в общем 20 г
Сосиски Сливочные 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кукурузное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.2% 792 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.6% 424 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.5% 1973 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 5.5% 896 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.6% 1065 г
Витамин В4, холин 79.98 мг 500 мг 16% 7.9% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 4.6% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.409 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5399 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 4.8% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2060 г
Витамин Н, биотин 6.355 мкг 50 мкг 12.7% 6.3% 787 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0525 мг 20 мг 10.3% 5.1% 974 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.71 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1942 г
Кальций, Ca 102.87 мг 1000 мг 10.3% 5.1% 972 г
Кремний, Si 8.098 мг 30 мг 27% 13.3% 370 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3451 г
Натрий, Na 111.46 мг 1300 мг 8.6% 4.2% 1166 г
Сера, S 79.71 мг 1000 мг 8% 3.9% 1255 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 7.1% 688 г
Хлор, Cl 159.18 мг 2300 мг 6.9% 3.4% 1445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.8 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 14.04 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3% 1664 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2804 г
Кобальт, Co 3.391 мкг 10 мкг 33.9% 16.7% 295 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1601 г
Медь, Cu 55.49 мкг 1000 мкг 5.5% 2.7% 1802 г
Молибден, Mo 4.326 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1618 г
Никель, Ni 0.582 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 10.372 мкг 55 мкг 18.9% 9.3% 530 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19277 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.7982 мг 12 мг 6.7% 3.3% 1503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.742 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 1.234 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.454 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.917 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.583 г min 16.8 г 15.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.126 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками и кабачком составляет 203,2 кКал.

  • Порция = 87 гр (176.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».