| Кальмар (Варка) | 570 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 23.5% | 269 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4% | 1600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3377 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 7.2% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 102.17 мг | 500 мг | 20.4% | 12.9% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 6.6% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5.4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.9 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.043 мкг | 3 мкг | 68.1% | 43% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.458 мг | 15 мг | 23.1% | 14.6% | 434 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1891 мг | 20 мг | 45.9% | 29% | 218 г |
| Ниацин | 3.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.7% | 940 г |
| Кальций, Ca | 49.05 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.1% | 2039 г |
| Магний, Mg | 99.49 мг | 400 мг | 24.9% | 15.7% | 402 г |
| Натрий, Na | 76 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.7% | 1711 г |
| Сера, S | 244.93 мг | 1000 мг | 24.5% | 15.5% | 408 г |
| Фосфор, P | 302.3 мг | 800 мг | 37.8% | 23.9% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 4.6% | 1373 г |
| Йод, I | 267.9 мкг | 150 мкг | 178.6% | 112.8% | 56 г |
| Кобальт, Co | 113.223 мкг | 10 мкг | 1132.2% | 714.8% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 4.1% | 1548 г |
| Медь, Cu | 2028.68 мкг | 1000 мкг | 202.9% | 128.1% | 49 г |
| Молибден, Mo | 15.2 мкг | 70 мкг | 21.7% | 13.7% | 461 г |
| Никель, Ni | 8.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 62.683 мкг | 55 мкг | 114% | 72% | 88 г |
| Цинк, Zn | 2.4337 мг | 12 мг | 20.3% | 12.8% | 493 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.695 г | ~ | |||
| Валин | 1.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.316 г | ~ | |||
| Лизин | 3.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.846 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.95 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.32 г | ~ | |||
| Пролин | 2.073 г | ~ | |||
| Серин | 1.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.179 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.786 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.207 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.363 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.933 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар отварной 01.11.24. составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».