Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с яйцом (Н.Л.А.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с яйцом (Н.Л.А.)

Помидор (томат), грунтовый 180 г
Яйцо куриное 245 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с яйцом (Н.Л.А.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.2% 987 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.7% 718 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.3 мкг 900 мкг 22.6% 20.6% 443 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 6.7% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 13.5% 674 г
Витамин В4, холин 145.48 мг 500 мг 29.1% 26.5% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 15.4% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.573 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4666 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 9% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 10.6% 862 г
Витамин D, кальциферол 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 11.4% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 6.9% 1311 г
Витамин Н, биотин 11.984 мкг 50 мкг 24% 21.9% 417 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.3387 мг 20 мг 11.7% 10.7% 855 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.72 мг 2500 мг 8% 7.3% 1246 г
Кальций, Ca 37.97 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2634 г
Кремний, Si 2.506 мг 30 мг 8.4% 7.7% 1197 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2626 г
Натрий, Na 167.24 мг 1300 мг 12.9% 11.8% 777 г
Сера, S 105.48 мг 1000 мг 10.5% 9.6% 948 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 13.7% 666 г
Хлор, Cl 250.97 мг 2300 мг 10.9% 9.9% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 9.1% 998 г
Йод, I 12.2 мкг 150 мкг 8.1% 7.4% 1230 г
Кобальт, Co 8.225 мкг 10 мкг 82.3% 75% 122 г
Литий, Li 12.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2649 г
Медь, Cu 93.75 мкг 1000 мкг 9.4% 8.6% 1067 г
Молибден, Mo 6.589 мкг 70 мкг 9.4% 8.6% 1062 г
Никель, Ni 5.429 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 17.619 мкг 55 мкг 32% 29.2% 312 г
Фтор, F 39.62 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10096 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 7.9% 1147 г
Цинк, Zn 0.7159 мг 12 мг 6% 5.5% 1676 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.221 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.741 г от 4.7 до 16.8 г 37% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.848 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.101 г min 16.8 г 18.5% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.47 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с яйцом (Н.Л.А.) составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».