Мой здоровый рацион

Рецепт Карри рамен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карри рамен

Krem za kuvanje 163 г
Бульон говяжий 1000 г
Морковь (Жарка) 52 г
Морковь (Жарка) 49 г
Морковь (Жарка) 86 г
Chow mein noodles 140.5 г
Чеснок (Тушение) 23.6 г
Имбиря корень сырой 8.7 г
Горох и морковь замороженные 36.7 г
Шампиньоны (Тушение) 50 г
Карри, порошок 1 tbsp
Кокосовая стружка, подслащенная 2 Унция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри рамен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.5% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.7% 2009 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.7% 3127 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.5 мкг 900 мкг 23.7% 27.1% 422 г
бета Каротин 1.281 мг 5 мг 25.6% 29.3% 390 г
Лютеин + Зеаксантин 0.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.8% 2368 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.316 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17271 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.1% 10067 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9901 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8598 мг 20 мг 4.3% 4.9% 2326 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.77 мг 2500 мг 7.1% 8.1% 1414 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7463 г
Кремний, Si 2.927 мг 30 мг 9.8% 11.2% 1025 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 3.7% 3140 г
Натрий, Na 138.77 мг 1300 мг 10.7% 12.3% 937 г
Сера, S 16.56 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6039 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Хлор, Cl 8.01 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 11.26 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4317 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 9.2% 1245 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.1% 1887 г
Медь, Cu 74.79 мкг 1000 мкг 7.5% 8.6% 1337 г
Молибден, Mo 2.672 мкг 70 мкг 3.8% 4.4% 2620 г
Никель, Ni 0.905 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 2.507 мкг 55 мкг 4.6% 5.3% 2194 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60060 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.2239 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.017 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.496 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Карри рамен составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».