Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь отрубей

Пшеничные отруби 100 г
Ржаные отруби 100 г
Овсяные отруби 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.4% 500 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.8% 1191 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 6.6% 862 г
Углеводы (общие) 42.1 г ~
Пищевые волокна 34.2 г 20 г 171% 97.7% 58 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.3% 19263 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 60 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.82 мг 1.5 мг 54.7% 31.2% 183 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 8.1% 711 г
Витамин В4, холин 35.53 мг 500 мг 7.1% 4.1% 1407 г
Витамин В5, пантотеновая 1.225 мг 5 мг 24.5% 14% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.489 мг 2 мг 24.5% 14% 409 г
Витамин В9, фолаты 43.667 мкг 400 мкг 10.9% 6.2% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.303 мг 15 мг 28.7% 16.4% 349 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.5013 мг 20 мг 27.5% 15.7% 364 г
Ниацин 4.19 мг ~
Бетаин 6.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1011 мг 2500 мг 40.4% 23.1% 247 г
Кальций, Ca 146 мг 1000 мг 14.6% 8.3% 685 г
Магний, Mg 377 мг 400 мг 94.3% 53.9% 106 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 1% 5417 г
Сера, S 109.5 мг 1000 мг 11% 6.3% 913 г
Фосфор, P 664.7 мг 800 мг 83.1% 47.5% 120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.803 мг 18 мг 54.5% 31.1% 184 г
Йод, I 20 мкг 150 мкг 13.3% 7.6% 750 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 7.6% 750 г
Марганец, Mn 8.0367 мг 2 мг 401.8% 229.5% 25 г
Медь, Cu 720 мкг 1000 мкг 72% 41.1% 139 г
Селен, Se 40.933 мкг 55 мкг 74.4% 42.5% 134 г
Цинк, Zn 4.8967 мг 12 мг 40.8% 23.3% 245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.563 г от 4.7 до 16.8 г 33.3% 19%
Насыщенные жирные кислоты 0.709 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.922 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Смесь отрубей составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов