| Творог "Крестьянский" 5% | 300 г |
| Какао-порошок | 6 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
творог смешать с пищевой содой (2/3ч л), дать постоять 1 час. Добавить какао, соль. Поставитьна водяную баню, помешивать до полного растворения творога. Перелить в тару и в холодильник. (Вес с вазочкой463)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 18.7% | 367 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.3% | 1098 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.4% | 2821 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 9.8% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8932 мг | 20 мг | 19.5% | 13.4% | 514 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.18 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.8% | 1822 г |
| Кальций, Ca | 161.85 мг | 1000 мг | 16.2% | 11.1% | 618 г |
| Магний, Mg | 30.46 мг | 400 мг | 7.6% | 5.2% | 1313 г |
| Натрий, Na | 516.17 мг | 1300 мг | 39.7% | 27.3% | 252 г |
| Сера, S | 0.58 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Фосфор, P | 225.1 мг | 800 мг | 28.1% | 19.3% | 355 г |
| Хлор, Cl | 191.93 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.7% | 1198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3.2% | 2195 г |
| Кобальт, Co | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Марганец, Mn | 0.0008 мг | 2 мг | 250000 г | ||
| Медь, Cu | 0.87 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 114943 г |
| Молибден, Mo | 0.354 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 19774 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0019 мг | 12 мг | 631579 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность плавленный сыр 5 % составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».