| Капуста краснокочанная | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 20 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.7% | 2545 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.7% | 1333 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 27.7% | 808 г |
| бета Каротин | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 30.8% | 726 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 79.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.96 мг | 500 мг | 2% | 4.5% | 5020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 9.2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 20.5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.083 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.5% | 2652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.8 мг | 90 мг | 69.8% | 155.8% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 7.4% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 1.235 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.6% | 4049 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 43.8% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5303 мг | 20 мг | 2.7% | 6% | 3771 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.35 мг | 2500 мг | 9.8% | 21.9% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.6% | 2983 г |
| Кремний, Si | 13.038 мг | 30 мг | 43.5% | 97.1% | 230 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 6.7% | 3281 г |
| Натрий, Na | 39.42 мг | 1300 мг | 3% | 6.7% | 3298 г |
| Сера, S | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8078 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 8.7% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 12.99 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 17706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 7.8% | 2853 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.911 мкг | 10 мкг | 19.1% | 42.6% | 523 г |
| Литий, Li | 6.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1932 мг | 2 мг | 9.7% | 21.7% | 1035 г |
| Медь, Cu | 53.63 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 12.1% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 1.683 мкг | 70 мкг | 2.4% | 5.4% | 4159 г |
| Никель, Ni | 5.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 57803 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 10.7% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.2702 мг | 12 мг | 2.3% | 5.1% | 4441 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.363 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | min 16.8 г | 8.3% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветной салат составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».