| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 691 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1321 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 282 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 0 г |
| Чесночный перец | 30 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 24.1% | 344 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4% | 2074 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3166 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.502 мг | 1.5 мг | 33.5% | 27.8% | 299 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 55.74 мг | 500 мг | 11.1% | 9.2% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.215 мг | 5 мг | 24.3% | 20.2% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.655 мг | 2 мг | 32.8% | 27.2% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.968 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 13.9% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.628 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.7% | 3071 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7868 мг | 20 мг | 28.9% | 24% | 346 г |
| Ниацин | 7.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.95 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.3% | 807 г |
| Кальций, Ca | 11.22 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8913 г |
| Кремний, Si | 0.646 мг | 30 мг | 2.2% | 1.8% | 4644 г |
| Магний, Mg | 64.27 мг | 400 мг | 16.1% | 13.4% | 622 г |
| Натрий, Na | 50.76 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.2% | 2561 г |
| Сера, S | 227.8 мг | 1000 мг | 22.8% | 18.9% | 439 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 15.2% | 545 г |
| Хлор, Cl | 66.63 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.4% | 3452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.7% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 9.061 мкг | 10 мкг | 90.6% | 75.2% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Медь, Cu | 95.75 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 10.996 мкг | 70 мкг | 15.7% | 13% | 637 г |
| Никель, Ni | 4.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.296 мкг | 55 мкг | 26% | 21.6% | 385 г |
| Фтор, F | 108.73 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3679 г |
| Хром, Cr | 20.45 мкг | 50 мкг | 40.9% | 33.9% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.6597 мг | 12 мг | 13.8% | 11.5% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.878 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.89 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лизин | 1.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Треонин | 0.753 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.229 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты смешанные составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».