Мой здоровый рацион

Рецепт Релиш к тефтелям п\ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Релиш к тефтелям п\ф

Сахар песок 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Горчица зернистая 50 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Релиш к тефтелям п\ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.8 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.5% 1490 г
Жиры 37 г 56 г 66.1% 15% 151 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 2.2% 1019 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.4% 6314 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.148 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.309 мкг ~
Ликопин 0.247 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.21 мкг 400 мкг 0.1% 190476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.593 мг 15 мг 90.6% 20.6% 110 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.0141 мг 20 мг 0.1% 141844 г
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.59 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 15069 г
Кальций, Ca 5.65 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 17699 г
Магний, Mg 2.11 мг 400 мг 0.5% 0.1% 18957 г
Натрий, Na 0.31 мг 1300 мг 419355 г
Сера, S 1.28 мг 1000 мг 0.1% 78125 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 1.8% 1271 г
Медь, Cu 16.42 мкг 1000 мкг 1.6% 0.4% 6090 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 91667 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Цинк, Zn 0.0147 мг 12 мг 0.1% 81633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 18.467 г от 4.7 до 16.8 г 109.9% 25%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.136 мг ~
бета Ситостерол 61.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.505 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.92 г ~
18:0 Стеариновая 1.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
22:0 Бегеновая 0.216 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.355 г min 16.8 г 43.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.323 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.074 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 18.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Релиш к тефтелям п\ф составляет 439,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».