Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с бананом и протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с бананом и протеином

Творог 5% жирности (Запекание) 153 г
Творожный сыр 180 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 190 г
Белковая добавка, на основе молока, Muscle Milk Light, порошок 65 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Арахисовая паста с кусочками орехов, без соли 32 г
Пудинг, ванильный, сухая смесь, быстрого приготовления 25 г
Банан (Запекание) 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом и протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.1% 555 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.1% 444 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.7% 1672 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3905 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 6.6% 676 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.8% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6.4% 698 г
Витамин В4, холин 26.71 мг 500 мг 5.3% 2.4% 1872 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 9.2% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 5.5% 820 г
Витамин В9, фолаты 53.771 мкг 400 мкг 13.4% 6% 744 г
Витамин В12, кобаламин 0.848 мкг 3 мкг 28.3% 12.7% 354 г
Витамин B12, добавленный 0.363 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 3% 1508 г
Витамин D3, холекальциферол 0.655 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.27 мг 15 мг 8.5% 3.8% 1181 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.339 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин E, добавленный 0.816 мг ~
Витамин Н, биотин 2.841 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1760 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.782 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.876 мг 20 мг 14.4% 6.5% 695 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.93 мг 2500 мг 9.8% 4.4% 1025 г
Кальций, Ca 204.39 мг 1000 мг 20.4% 9.1% 489 г
Кремний, Si 8.618 мг 30 мг 28.7% 12.9% 348 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 5.6% 800 г
Натрий, Na 111.17 мг 1300 мг 8.6% 3.9% 1169 г
Сера, S 119.68 мг 1000 мг 12% 5.4% 836 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 11.2% 399 г
Хлор, Cl 38.33 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 6001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1274 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8152 г
Кобальт, Co 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 2.9% 1565 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.26 мг 2 мг 13% 5.8% 769 г
Медь, Cu 189.82 мкг 1000 мкг 19% 8.5% 527 г
Молибден, Mo 2.147 мкг 70 мкг 3.1% 1.4% 3260 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 11.192 мкг 55 мкг 20.3% 9.1% 491 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42463 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 1.3465 мг 12 мг 11.2% 5% 891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.903 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.51 мг max 300 мг
Кампестерол 0.637 мг ~
Стигмастерол 0.467 мг ~
бета Ситостерол 3.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.953 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 7.4%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
22:1 Эруковая, Омега-9 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.768 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.078 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:3 цис 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.002 г ~
Трансжиры 0.089 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.071 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.063 г ~
Диеновые трансжиры 0.017 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом и протеином составляет 223,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».