| Яйцо куриное вареное вкрутую | 226 г |
| Морковь, вареная, без соли | 212 г |
| Пекинская капуста | 131 г |
| Кальмар отварной | 236 г |
| Кальмар Филе-Ломтики Горячего Копчения [Балтийский берег] | 150 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Майонез [Тогрус] | 114 г |
| Молодая Кукуруза [Bonduelle] | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.7% | 768 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.9% | 1098 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2831 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.1 мкг | 900 мкг | 21.2% | 20.7% | 471 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 650.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.549 мг | 5 мг | 31% | 30.3% | 323 г |
| бета Криптоксантин | 1.836 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 188.229 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 56.51 мг | 500 мг | 11.3% | 11% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 6.2% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.411 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.5% | 1785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.6% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 3.9% | 2475 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.404 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.989 мг | 15 мг | 6.6% | 6.4% | 1517 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 8.9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1608 мг | 20 мг | 10.8% | 10.5% | 926 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.38 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.6% | 1768 г |
| Кальций, Ca | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2909 г |
| Кремний, Si | 0.113 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 26549 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 5.5% | 1782 г |
| Натрий, Na | 48.67 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.6% | 2671 г |
| Сера, S | 73.18 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.1% | 1366 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 10.6% | 922 г |
| Хлор, Cl | 1.69 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 136095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 3% | 3203 г |
| Йод, I | 77.78 мкг | 150 мкг | 51.9% | 50.7% | 193 г |
| Кобальт, Co | 24.784 мкг | 10 мкг | 247.8% | 242% | 40 г |
| Литий, Li | 0.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 5.6% | 1741 г |
| Медь, Cu | 401.25 мкг | 1000 мкг | 40.1% | 39.2% | 249 г |
| Молибден, Mo | 5.577 мкг | 70 мкг | 8% | 7.8% | 1255 г |
| Никель, Ni | 0.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.881 мкг | 55 мкг | 10.7% | 10.4% | 935 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37771 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.7347 мг | 12 мг | 6.1% | 6% | 1633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.264 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.612 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из вареного и копченого кальмара составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».