| Цветная капуста | 500 г |
| Сухари армейские, ржаные | 15 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2469 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.8% | 1490 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5% | 2947 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 23.5% | 625 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 5.9% | 2479 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 14.2% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 15.1% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 87.88 мг | 500 мг | 17.6% | 25.8% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.288 мг | 5 мг | 25.8% | 37.8% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 16% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.625 мкг | 400 мкг | 7.4% | 10.9% | 1350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.2% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.5 мг | 90 мг | 97.2% | 142.5% | 103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.1% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 4% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 12.9% | 1136 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 24.5% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8313 мг | 20 мг | 9.2% | 13.5% | 1092 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.68 мг | 2500 мг | 11.8% | 17.3% | 846 г |
| Кальций, Ca | 41.36 мг | 1000 мг | 4.1% | 6% | 2418 г |
| Кремний, Si | 27.5 мг | 30 мг | 91.7% | 134.5% | 109 г |
| Магний, Mg | 25.75 мг | 400 мг | 6.4% | 9.4% | 1553 г |
| Натрий, Na | 52.61 мг | 1300 мг | 4% | 5.9% | 2471 г |
| Сера, S | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.7% | 2174 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 17.9% | 817 г |
| Хлор, Cl | 19.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 11795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 712.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 625 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.321 мг | 18 мг | 12.9% | 18.9% | 776 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 6.2% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 18.3% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.1986 мг | 2 мг | 9.9% | 14.5% | 1007 г |
| Медь, Cu | 62.88 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.2% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 10.75 мкг | 70 мкг | 15.4% | 22.6% | 651 г |
| Никель, Ni | 11.063 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.588 мкг | 55 мкг | 8.3% | 12.2% | 1199 г |
| Фтор, F | 8.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49200 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4888 мг | 12 мг | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.231 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.511 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в панировке составляет 68,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».