| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 344 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 27.9% | 293 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.5% | 3294 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3192 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 112.97 мг | 500 мг | 22.6% | 18.5% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.057 мг | 5 мг | 41.1% | 33.6% | 243 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.116 мг | 2 мг | 55.8% | 45.7% | 179 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.384 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.9% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 4.2% | 1946 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.8426 мг | 20 мг | 69.2% | 56.6% | 144 г |
| Ниацин | 10.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.41 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.8% | 759 г |
| Кальций, Ca | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8969 г |
| Магний, Mg | 27.74 мг | 400 мг | 6.9% | 5.6% | 1442 г |
| Натрий, Na | 53.58 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.4% | 2426 г |
| Сера, S | 309.6 мг | 1000 мг | 31% | 25.4% | 323 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 19.1% | 428 г |
| Хлор, Cl | 62.51 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.83 мг | 18 мг | 10.2% | 8.3% | 984 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 10.458 мкг | 10 мкг | 104.6% | 85.6% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10363 г |
| Медь, Cu | 106.23 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.7% | 941 г |
| Молибден, Mo | 10.595 мкг | 70 мкг | 15.1% | 12.4% | 661 г |
| Селен, Se | 31.373 мкг | 55 мкг | 57% | 46.6% | 175 г |
| Фтор, F | 125.22 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.5% | 3194 г |
| Хром, Cr | 20.23 мкг | 50 мкг | 40.5% | 33.1% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.5934 мг | 12 мг | 13.3% | 10.9% | 753 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.078 г | ~ | |||
| Валин | 1.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.27 г | ~ | |||
| Лизин | 3.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.004 г | ~ | |||
| Треонин | 1.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 1.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.234 г | ~ | |||
| Пролин | 1.156 г | ~ | |||
| Серин | 1.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.239 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.483 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.789 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с соевым соусом составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».