| Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный | 380 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Шпинат (Жарка) | 120 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.8% | 1727 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.7% | 1018 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 7.4% | 648 г |
| Углеводы (общие) | 35.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.3 мкг | 900 мкг | 23.1% | 11.1% | 432 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 11.2% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 6.8% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 11.44 мг | 500 мг | 2.3% | 1.1% | 4371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 6% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 121.014 мкг | 400 мкг | 30.3% | 14.6% | 331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.7% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.32 мг | 90 мг | 12.6% | 6.1% | 795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.008 мг | 15 мг | 13.4% | 6.5% | 747 г |
| Витамин Н, биотин | 1.084 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4613 г |
| Витамин К, филлохинон | 149.1 мкг | 120 мкг | 124.3% | 59.9% | 80 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2813 мг | 20 мг | 11.4% | 5.5% | 877 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.68 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.7% | 840 г |
| Кальций, Ca | 58.17 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.8% | 1719 г |
| Кремний, Si | 9.179 мг | 30 мг | 30.6% | 14.7% | 327 г |
| Магний, Mg | 35.54 мг | 400 мг | 8.9% | 4.3% | 1125 г |
| Натрий, Na | 18.17 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7155 г |
| Сера, S | 52.63 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1900 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 5.3% | 903 г |
| Хлор, Cl | 36.32 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.414 мг | 18 мг | 30.1% | 14.5% | 332 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 1.206 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.8% | 829 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5603 мг | 2 мг | 28% | 13.5% | 357 г |
| Медь, Cu | 100.49 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.8% | 995 г |
| Молибден, Mo | 2.228 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.5% | 3142 г |
| Никель, Ni | 0.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.587 мкг | 55 мкг | 15.6% | 7.5% | 641 г |
| Стронций, Sr | 16.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26972 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.7987 мг | 12 мг | 6.7% | 3.2% | 1502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.688 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.9% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.919 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.476 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис со шпинатом составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».