Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-абрикосовое суфле 01.11.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-абрикосовое суфле 01.11.2024

Творог 4% жирности 300 г
Абрикосы 424 г
Кефир 1% жирности 300 г
Вода 100 г
Желатин пищевой 12 г
Корица, молотая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-абрикосовое суфле 01.11.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 15% 1000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.7% 4000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.6% 4212 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.5% 2729 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 18% 835 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 18% 831 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 11.4% 1324 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 4.2% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 8.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 4.9% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 22.6% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 6.7% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 4.3% 3425 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.033 мкг 50 мкг 6.1% 9.1% 1649 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7189 мг 20 мг 8.6% 12.9% 1164 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.09 мг 2500 мг 7.3% 10.9% 1373 г
Кальций, Ca 93.64 мг 1000 мг 9.4% 14.1% 1068 г
Кремний, Si 1.865 мг 30 мг 6.2% 9.3% 1609 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 5.1% 2918 г
Натрий, Na 25.34 мг 1300 мг 1.9% 2.8% 5130 г
Сера, S 65.7 мг 1000 мг 6.6% 9.9% 1522 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 17.7% 845 г
Хлор, Cl 57.25 мг 2300 мг 2.5% 3.7% 4017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4306 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 5.1% 2930 г
Кобальт, Co 1.512 мкг 10 мкг 15.1% 22.6% 661 г
Литий, Li 1.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 7% 2130 г
Медь, Cu 87.49 мкг 1000 мкг 8.7% 13% 1143 г
Молибден, Mo 3.493 мкг 70 мкг 5% 7.5% 2004 г
Никель, Ni 2.985 мкг ~
Олово, Sn 7.92 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 8.829 мкг 55 мкг 16.1% 24.1% 623 г
Стронций, Sr 8.97 мкг ~
Фтор, F 26.63 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15021 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 4.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.2331 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.855 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%

Энергетическая ценность Творожно-абрикосовое суфле 01.11.2024 составляет 66,7 кКал.

  • Порция = 114 гр (76 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».