Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из тыквы

Тыква (Тушение) 897 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 99 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Тушение) 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 10.3% 2235 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.4% 1176 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.7% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.2 мкг 900 мкг 16.1% 36.7% 620 г
бета Каротин 0.871 мг 5 мг 17.4% 39.6% 574 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 4.8% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 10.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 8.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.547 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 8797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 4.8% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 4.1% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9225 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6161 мг 20 мг 3.1% 7.1% 3246 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.32 мг 2500 мг 5.9% 13.4% 1697 г
Кальций, Ca 19.38 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5160 г
Кремний, Si 24.033 мг 30 мг 80.1% 182.5% 125 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 7.3% 3094 г
Натрий, Na 7.3 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 17808 г
Сера, S 15.16 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6596 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 8% 2899 г
Хлор, Cl 13.63 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 61.48 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 39474 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 19.6% 1160 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 13.4% 1701 г
Медь, Cu 130.29 мкг 1000 мкг 13% 29.6% 768 г
Молибден, Mo 3.809 мкг 70 мкг 5.4% 12.3% 1838 г
Никель, Ni 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 1.116 мкг 55 мкг 2% 4.6% 4928 г
Стронций, Sr 22.8 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 93.78 мкг 4000 мкг 2.3% 5.2% 4265 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 6.6% 3448 г
Цинк, Zn 0.2412 мг 12 мг 2% 4.6% 4975 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша из тыквы составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов