| Свинина, сало | 37 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка крупным куском) | 607 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 302 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Приправа Лимонный Перец [Kamis] | 3 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.6% | 576 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 14.1% | 311 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.501 мг | 1.5 мг | 33.4% | 14.6% | 299 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 41.17 мг | 500 мг | 8.2% | 3.6% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 5% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 7.1% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.115 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.908 мкг | 3 мкг | 30.3% | 13.3% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 1.2% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 4.031 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.5% | 1240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9694 мг | 20 мг | 9.8% | 4.3% | 1016 г |
| Ниацин | 2.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.61 мг | 2500 мг | 9.1% | 4% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 22.52 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4440 г |
| Кремний, Si | 1.12 мг | 30 мг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Магний, Mg | 23.53 мг | 400 мг | 5.9% | 2.6% | 1700 г |
| Натрий, Na | 633.9 мг | 1300 мг | 48.8% | 21.4% | 205 г |
| Сера, S | 212.12 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.3% | 471 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 7.5% | 581 г |
| Хлор, Cl | 748.09 мг | 2300 мг | 32.5% | 14.2% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 3.2% | 1396 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 8.527 мкг | 10 мкг | 85.3% | 37.4% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2494 г |
| Медь, Cu | 123.68 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.4% | 809 г |
| Молибден, Mo | 9.618 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6% | 728 г |
| Никель, Ni | 8.537 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.694 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7925 г |
| Фтор, F | 51.28 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7800 г |
| Хром, Cr | 9.08 мкг | 50 мкг | 18.2% | 8% | 551 г |
| Цинк, Zn | 2.1534 мг | 12 мг | 17.9% | 7.8% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.485 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.632 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.971 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.084 г | min 16.8 г | 12.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 01.11.24 Свинина тушенная составляет 228,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».