| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кунжут | 12 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 352 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 462 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 14.9% | 1143 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 6.1% | 2769 г |
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 6.6% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.7% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.7% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.904 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 10246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 17.3% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.955 мг | 15 мг | 13% | 22% | 767 г |
| Витамин Н, биотин | 0.537 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 9311 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 15.7% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5141 мг | 20 мг | 2.6% | 4.4% | 3890 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.72 мг | 2500 мг | 8.3% | 14% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.8% | 2970 г |
| Кремний, Si | 31.048 мг | 30 мг | 103.5% | 175.1% | 97 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 6.3% | 2685 г |
| Натрий, Na | 133.04 мг | 1300 мг | 10.2% | 17.3% | 977 г |
| Сера, S | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6390 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 8.8% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 225.01 мг | 2300 мг | 9.8% | 16.6% | 1022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 6.6% | 2542 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 3.201 мкг | 10 мкг | 32% | 54.1% | 312 г |
| Литий, Li | 11.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 10.8% | 1559 г |
| Медь, Cu | 87.21 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.7% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 3.632 мкг | 70 мкг | 5.2% | 8.8% | 1927 г |
| Никель, Ni | 7.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.773 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.4% | 7115 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37594 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 10% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.3729 мг | 12 мг | 3.1% | 5.2% | 3218 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.822 г | от 4.7 до 16.8 г | 60% | 101.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.593 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | min 16.8 г | 7.5% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 45.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.777 г | ~ |
Энергетическая ценность 30.10.24 Салат овощной с кунжутом составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».