Мой здоровый рацион

Рецепт 30.10.24 Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 30.10.24 Фруктовый салат

Апельсин (Мытьё, нарезка) 208 г
Банан (Мытьё, нарезка) 131 г
Яблоко Ред Делишес 137 г
Груша (Мытьё, нарезка) 191 г
Сметана 10% жирности 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "30.10.24 Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 8.6% 1904 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17% 952 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6% 2725 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7895 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.5% 10870 г
бета Криптоксантин 2.303 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.2% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.485 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8919 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 17.75 мг 90 мг 19.7% 31.8% 507 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 3.2% 4934 г
Витамин Н, биотин 1.274 мкг 50 мкг 2.5% 4% 3925 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3731 мг 20 мг 1.9% 3.1% 5360 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.82 мг 2500 мг 7.6% 12.3% 1310 г
Кальций, Ca 23.53 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4250 г
Кремний, Si 17.48 мг 30 мг 58.3% 94.2% 172 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 6.6% 2451 г
Натрий, Na 16.7 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7784 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11737 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 4.5% 3556 г
Хлор, Cl 14.77 мг 2300 мг 0.6% 1% 15572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 155.5 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 7.6% 2143 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10345 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 48.8% 332 г
Литий, Li 7.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 6.6% 2427 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 11.8% 1378 г
Молибден, Mo 2.418 мкг 70 мкг 3.5% 5.7% 2895 г
Никель, Ni 5.398 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14398 г
Стронций, Sr 22.2 мкг ~
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43716 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.164 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7317 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.432 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%

Энергетическая ценность 30.10.24 Фруктовый салат составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».