| Чечевица, розовая | 450 г |
| Вода водопроводная питьевая | 450 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 70 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Льняное масло холодного отжима | 20 г |
| Кунжутное масло | 21 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 235 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Уксус столовый 9% | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.5% | 691 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.1% | 848 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 4.6% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 23.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 10.1% | 513 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 6.8% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 45.97 мг | 500 мг | 9.2% | 4.8% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 4% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.941 мкг | 400 мкг | 18.7% | 9.7% | 534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.46 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.827 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4% | 1307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1899 мг | 20 мг | 5.9% | 3.1% | 1681 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.56 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.7% | 914 г |
| Кальций, Ca | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2690 г |
| Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 3.2% | 1627 г |
| Натрий, Na | 478.23 мг | 1300 мг | 36.8% | 19.1% | 272 г |
| Сера, S | 121.17 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.3% | 825 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 9.5% | 548 г |
| Хлор, Cl | 654.23 мг | 2300 мг | 28.4% | 14.7% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.166 мг | 18 мг | 17.6% | 9.1% | 569 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 2.053 мкг | 10 мкг | 20.5% | 10.6% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.626 мг | 2 мг | 31.3% | 16.3% | 319 г |
| Медь, Cu | 492.33 мкг | 1000 мкг | 49.2% | 25.5% | 203 г |
| Молибден, Mo | 2.535 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.9% | 2761 г |
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.447 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.1% | 1010 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 1.5323 мг | 12 мг | 12.8% | 6.6% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.843 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.971 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.554 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.1% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 20.52 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.728 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.92 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.349 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.173 г | min 16.8 г | 12.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.854 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность 30.10.24 Чечевичный хлеб составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».