| Яйцо куриное | 120 г |
| Творог 2% | 208 г |
| Творог 0,5% Светаево | 200 г |
| Мука рисовая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 16% | 475 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.3% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.9% | 1568 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.5% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 66.99 мг | 500 мг | 13.4% | 10.2% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5.2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.294 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.9% | 2615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 14.3% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.5% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.824 мкг | 50 мкг | 13.6% | 10.3% | 733 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1315 мг | 20 мг | 10.7% | 8.1% | 938 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.55 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.1% | 3595 г |
| Кальций, Ca | 52.94 мг | 1000 мг | 5.3% | 4% | 1889 г |
| Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Натрий, Na | 43.04 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3020 г |
| Сера, S | 112.66 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.6% | 888 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 10% | 760 г |
| Хлор, Cl | 72.18 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2889 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.6% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 2.768 мкг | 10 мкг | 27.7% | 21% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Медь, Cu | 37.99 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Молибден, Mo | 3.91 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.2% | 1790 г |
| Олово, Sn | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.754 мкг | 55 мкг | 30.5% | 23.1% | 328 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17786 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.3564 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.657 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.761 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».