Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тыквы и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тыквы и моркови

Тыква 45 г
Морковь 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.3% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 9% 4132 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 39.5% 952 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 15% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 875 мкг 900 мкг 97.2% 365.4% 103 г
бета Каротин 5.25 мг 5 мг 105% 394.7% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 13.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 13.5% 2813 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 6.4% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 26.3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 24.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.214 мкг 400 мкг 3.1% 11.7% 3275 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 28.9% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 10.2% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 3.4% 10616 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 16.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8429 мг 20 мг 4.2% 15.8% 2373 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.57 мг 2500 мг 8.1% 30.5% 1234 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 9.8% 3890 г
Кремний, Si 28.214 мг 30 мг 94% 353.4% 106 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 21.1% 1772 г
Натрий, Na 10.07 мг 1300 мг 0.8% 3% 12910 г
Сера, S 13.71 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 7294 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 16.9% 2241 г
Хлор, Cl 34.71 мг 2300 мг 1.5% 5.6% 6626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 93.15 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 10.5% 3550 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 6% 6173 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 51.1% 737 г
Литий, Li 2.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 18.4% 2060 г
Медь, Cu 144.29 мкг 1000 мкг 14.4% 54.1% 693 г
Молибден, Mo 10.1 мкг 70 мкг 14.4% 54.1% 693 г
Никель, Ni 5.036 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 24017 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 74.93 мкг 4000 мкг 1.9% 7.1% 5338 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 17.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.2971 мг 12 мг 2.5% 9.4% 4039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из тыквы и моркови составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».