| Эскалоп свиной сочный | 500 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Сметана 10% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кетчуп [Felix] | 70 г |
| Вода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11% | 717 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.4% | 549 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.48 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1573 мг | 20 мг | 0.8% | 0.6% | 12715 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.59 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.3% | 5870 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7698 г |
| Кремний, Si | 0.933 мг | 30 мг | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Магний, Mg | 3.41 мг | 400 мг | 0.9% | 0.7% | 11730 г |
| Натрий, Na | 4.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27368 г |
| Сера, S | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6998 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 1.6% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 10.75 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.157 мг | 18 мг | 0.9% | 0.7% | 11465 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 7.6% | 1045 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4630 г |
| Медь, Cu | 17.63 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5672 г |
| Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 17500 г |
| Никель, Ni | 0.56 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44000 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55944 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.1827 мг | 12 мг | 1.5% | 1.2% | 6568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.472 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% |
Энергетическая ценность Свинина в сметане с кетчупом составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».