Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка рисовая

Каша рисовая 520 г
Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.7% 1490 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.1% 862 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.1% 1377 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 6.9% 1014 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.5% 1268 г
Витамин В4, холин 84.98 мг 500 мг 17% 11.9% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 6.6% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.741 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6967 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.4% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 4.6% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.4% 5119 г
Витамин Н, биотин 6.48 мкг 50 мкг 13% 9.1% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6756 мг 20 мг 8.4% 5.9% 1194 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.96 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3909 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4658 г
Кремний, Si 21.511 мг 30 мг 71.7% 50.2% 139 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2719 г
Натрий, Na 72.96 мг 1300 мг 5.6% 3.9% 1782 г
Сера, S 60.78 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1645 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 7.9% 888 г
Хлор, Cl 97.99 мг 2300 мг 4.3% 3% 2347 г
Микроэлементы
Бор, B 25.8 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1869 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2809 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 22.3% 314 г
Марганец, Mn 0.2785 мг 2 мг 13.9% 9.7% 718 г
Медь, Cu 78.9 мкг 1000 мкг 7.9% 5.5% 1267 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2705 г
Селен, Se 11.772 мкг 55 мкг 21.4% 15% 467 г
Фтор, F 75.7 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5284 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.6382 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1880 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.815 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рисовая составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».