| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 21.6% | 543 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.6% | 2545 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.593 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.8% | 2427 г |
| бета Криптоксантин | 0.33 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 369.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 50.69 мг | 500 мг | 10.1% | 11.9% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 21.8% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 29.5% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.022 мкг | 400 мкг | 7% | 8.2% | 1427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.69 мг | 90 мг | 21.9% | 25.8% | 457 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 5.9% | 2005 г |
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 26.2% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4363 мг | 20 мг | 22.2% | 26.1% | 451 г |
| Ниацин | 6.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.62 мг | 2500 мг | 10% | 11.8% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3798 г |
| Кремний, Si | 0.549 мг | 30 мг | 1.8% | 2.1% | 5464 г |
| Магний, Mg | 54.73 мг | 400 мг | 13.7% | 16.1% | 731 г |
| Натрий, Na | 41.36 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.8% | 3143 г |
| Сера, S | 140.05 мг | 1000 мг | 14% | 16.5% | 714 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 17.2% | 684 г |
| Хлор, Cl | 45.05 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 7.4% | 1599 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 5.495 мкг | 10 мкг | 55% | 64.7% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 7.9% | 1502 г |
| Медь, Cu | 65.89 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.8% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 6.044 мкг | 70 мкг | 8.6% | 10.1% | 1158 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.505 мкг | 55 мкг | 24.6% | 28.9% | 407 г |
| Фтор, F | 74.84 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5345 г |
| Хром, Cr | 13.96 мкг | 50 мкг | 27.9% | 32.8% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.9676 мг | 12 мг | 8.1% | 9.5% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.743 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лизин | 1.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.006 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная курица с брокколи составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».