| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Авокадо | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 13.2% | 752 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.3% | 966 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2859 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 2% | 4972 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.574 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 4.17 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.362 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 9% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.7% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 22.28 мг | 500 мг | 4.5% | 4.5% | 2244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 22.1% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 22.1% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.915 мкг | 400 мкг | 13.2% | 13.1% | 756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.277 мкг | 3 мкг | 42.6% | 42.2% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.57 мг | 90 мг | 46.2% | 45.8% | 217 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.826 мкг | 10 мкг | 28.3% | 28% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.074 мг | 15 мг | 7.2% | 7.1% | 1397 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5303 мг | 20 мг | 22.7% | 22.5% | 441 г |
| Ниацин | 2.553 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.26 мг | 2500 мг | 15.6% | 15.5% | 642 г |
| Кальций, Ca | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3497 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Натрий, Na | 31.68 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.4% | 4104 г |
| Сера, S | 100.09 мг | 1000 мг | 10% | 9.9% | 999 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 15.6% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2258 г |
| Йод, I | 21.28 мкг | 150 мкг | 14.2% | 14.1% | 705 г |
| Кобальт, Co | 8.511 мкг | 10 мкг | 85.1% | 84.3% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 6.2% | 1595 г |
| Медь, Cu | 153.83 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 15.3% | 650 г |
| Молибден, Mo | 1.702 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.4% | 4113 г |
| Никель, Ni | 2.553 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.868 мкг | 55 мкг | 30.7% | 30.4% | 326 г |
| Фтор, F | 184.02 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Хром, Cr | 23.4 мкг | 50 мкг | 46.8% | 46.4% | 214 г |
| Цинк, Zn | 0.5379 мг | 12 мг | 4.5% | 4.5% | 2231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.214 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 99.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.508 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.79 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.745 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.298 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.978 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.614 г | min 16.8 г | 15.6% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось на пару с брокколи (My flow) составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».