| Свекла, вареная | 390 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 185 г |
| Грецкий орех | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.7% | 1810 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.1% | 544 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 4.9% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 26.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 11.4% | 435 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 12.76 мг | 500 мг | 2.6% | 1.3% | 3918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3.3% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 5.6% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.097 мкг | 400 мкг | 14.8% | 7.3% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 2.1% | 2368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 3.1% | 1603 г |
| Витамин Н, биотин | 0.645 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7752 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 6.8% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.438 мг | 20 мг | 7.2% | 3.6% | 1391 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.06 мг | 2500 мг | 19.3% | 9.5% | 518 г |
| Кальций, Ca | 45.26 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2209 г |
| Кремний, Si | 15.163 мг | 30 мг | 50.5% | 25% | 198 г |
| Магний, Mg | 60.26 мг | 400 мг | 15.1% | 7.5% | 664 г |
| Натрий, Na | 47.43 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2741 г |
| Сера, S | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3134 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 6.1% | 811 г |
| Хлор, Cl | 4.94 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 46559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 4.4% | 1136 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 2.282 мкг | 10 мкг | 22.8% | 11.3% | 438 г |
| Литий, Li | 0.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5792 мг | 2 мг | 29% | 14.3% | 345 г |
| Медь, Cu | 204.53 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 10.1% | 489 г |
| Молибден, Mo | 3.228 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.3% | 2169 г |
| Никель, Ni | 48.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.288 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.1% | 4270 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.41 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3496 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.1% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.7415 мг | 12 мг | 6.2% | 3.1% | 1618 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.182 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.554 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.069 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.452 г | min 16.8 г | 14.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.182 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 60% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой, черносливом, грецким орехом ( Ешабалт) составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».