| Лимон | 50 г |
| Картофель | 100 г |
| Кабачок | 200 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Мед пчелиный | 3 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 3 г |
| Чеснок | 5 г |
| Салат (латук) | 40 г |
| Форель, все виды | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 11.1% | 894 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.7% | 1143 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.174 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4237 г |
| бета Криптоксантин | 0.157 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.589 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 10.9% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 30.42 мг | 500 мг | 6.1% | 6% | 1644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 16.4% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 8.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.409 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.6% | 2776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.92 мкг | 3 мкг | 97.3% | 96.2% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 12.9% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 14.4% | 684 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.462 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3198 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 10.8% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.268 мг | 20 мг | 11.3% | 11.2% | 882 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.99 мг | 2500 мг | 13% | 12.9% | 772 г |
| Кальций, Ca | 34.81 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2873 г |
| Кремний, Si | 17.153 мг | 30 мг | 57.2% | 56.6% | 175 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 4.7% | 2082 г |
| Натрий, Na | 27.42 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4741 г |
| Сера, S | 85.35 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.4% | 1172 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 13.6% | 730 г |
| Хлор, Cl | 12.38 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 5.8% | 1692 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.463 мкг | 10 мкг | 14.6% | 14.4% | 684 г |
| Литий, Li | 14.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4224 мг | 2 мг | 21.1% | 20.9% | 473 г |
| Медь, Cu | 135.16 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 13.4% | 740 г |
| Молибден, Mo | 2.784 мкг | 70 мкг | 4% | 4% | 2514 г |
| Никель, Ni | 1.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.153 мкг | 55 мкг | 9.4% | 9.3% | 1067 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45662 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.5% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.4235 мг | 12 мг | 3.5% | 3.5% | 2834 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.482 г | от 0.9 до 3.7 г | 53.6% | 53% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.439 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.837 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.763 г | min 16.8 г | 16.4% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.198 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёплый салат с флрелью и кабачками составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».