| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 20 г |
| Хлеб из кукурузной муки, приготовленный по рецепту, из маложирного (2%-ым) молока | 30 г |
| Огурец, парниковый | 30 г |
| Майонез Лёгкий | 10 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 30 г |
На ломтик хлеба выложить смесь из тертого яйца и майонеза. Сверху слой тертого на корейской терке огурца. Украсить розочкой из полоски семги и укропом или петрушкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.2% | 618 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.7% | 659 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.2% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 2% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 7.6% | 753 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.3% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.2% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 43.76 мг | 500 мг | 8.8% | 5% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 4.3% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.629 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5.1% | 1123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.7 мг | 90 мг | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 3.651 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.2% | 1369 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4949 мг | 20 мг | 22.5% | 12.8% | 445 г |
| Ниацин | 2.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.72 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.8% | 843 г |
| Кальций, Ca | 90.79 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.2% | 1101 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 3.6% | 1586 г |
| Натрий, Na | 208.96 мг | 1300 мг | 16.1% | 9.2% | 622 г |
| Сера, S | 30.43 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3286 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 11.5% | 498 г |
| Хлор, Cl | 89.36 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 4.8% | 1183 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 1.784 мкг | 10 мкг | 17.8% | 10.2% | 561 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4662 г |
| Медь, Cu | 40.2 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.3% | 2488 г |
| Молибден, Mo | 2.76 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.2% | 2536 г |
| Никель, Ni | 2.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.937 мкг | 55 мкг | 14.4% | 8.2% | 693 г |
| Фтор, F | 171.26 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.5% | 2336 г |
| Хром, Cr | 21.32 мкг | 50 мкг | 42.6% | 24.3% | 235 г |
| Цинк, Zn | 0.6105 мг | 12 мг | 5.1% | 2.9% | 1966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд с семгой огурцом и яйцом составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».