Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор с моцареллой 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор с моцареллой 1

Сыр Моцарелла 100 г
Помидор (томат), парниковый 500 г
Лук репчатый 30 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с моцареллой 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.5% 2303 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.1% 1514 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.2% 6441 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 6.9% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 17.7% 1118 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 19.2% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.104 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 36232 г
Витамин C, аскорбиновая 17.79 мг 90 мг 19.8% 39.3% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 15.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.4356 мг 20 мг 2.2% 4.4% 4591 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.54 мг 2500 мг 8.1% 16.1% 1228 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7331 г
Кремний, Si 4.933 мг 30 мг 16.4% 32.5% 608 г
Магний, Mg 2.06 мг 400 мг 0.5% 1% 19417 г
Натрий, Na 131.24 мг 1300 мг 10.1% 20% 991 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7331 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 7.9% 2532 г
Хлор, Cl 229.61 мг 2300 мг 10% 19.8% 1002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 5.2% 3838 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8671 г
Кобальт, Co 5.037 мкг 10 мкг 50.4% 100% 199 г
Литий, Li 22.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 14.1% 1416 г
Медь, Cu 92.75 мкг 1000 мкг 9.3% 18.5% 1078 г
Молибден, Mo 6.04 мкг 70 мкг 8.6% 17.1% 1159 г
Никель, Ni 10.23 мкг ~
Рубидий, Rb 146.3 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14512 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 22075 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 17.1% 1163 г
Цинк, Zn 0.2129 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5636 г
Цирконий, Zr 3.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидор с моцареллой 1 составляет 50,4 кКал.

  • Порция = 217 гр (109.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».