| Картофель | 580 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 70 г |
| Перловая крупа | 40 г |
| Огурец соленый | 450 г |
| Томатная Паста [Красная Цена] | 100 г |
| Бедро Цыпленка-Бройлера [Акашево] | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.2% | 5600 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 12.8% | 2267 г |
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 14% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.6% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 2.5 мг | 500 мг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 3.5% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 8.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.939 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.5% | 20629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 13.4% | 2163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3868 мг | 20 мг | 1.9% | 5.5% | 5171 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.33 мг | 2500 мг | 4.7% | 13.7% | 2113 г |
| Кальций, Ca | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 11574 г |
| Кремний, Si | 8.595 мг | 30 мг | 28.7% | 83.7% | 349 г |
| Магний, Mg | 7.48 мг | 400 мг | 1.9% | 5.5% | 5348 г |
| Натрий, Na | 139.64 мг | 1300 мг | 10.7% | 31.2% | 931 г |
| Сера, S | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 12136 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 6.7% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 11.87 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 19377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 4.4% | 6618 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 28.6% | 1019 г |
| Литий, Li | 12.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 6.4% | 4464 г |
| Медь, Cu | 29.44 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 8.5% | 3397 г |
| Молибден, Mo | 2.685 мкг | 70 мкг | 3.8% | 11.1% | 2607 г |
| Никель, Ni | 1.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.6% | 11628 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.38 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.7% | 6412 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 10.8% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.0964 мг | 12 мг | 0.8% | 2.3% | 12448 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.019 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».