| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом) | 338 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.8% | 1056 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 9.5% | 421 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 2.8% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 23.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 8.6% | 465 г |
| Вода | 9.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 23433 г |
| Органические кислоты | 13.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| альфа Каротин | 0.058 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 7.3% | 546 г |
| бета Криптоксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 5.3% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 7.6% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 87.49 мг | 500 мг | 17.5% | 7% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.502 мг | 5 мг | 70% | 27.9% | 143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.811 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.175 мкг | 3 мкг | 205.8% | 82% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 1.2% | 3321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.856 мг | 15 мг | 72.4% | 28.8% | 138 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.297 мкг | 50 мкг | 38.6% | 15.4% | 259 г |
| Витамин К, филлохинон | 425.6 мкг | 120 мкг | 354.7% | 141.3% | 28 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2714 мг | 20 мг | 16.4% | 6.5% | 611 г |
| Ниацин | 1.828 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5294.42 мг | 2500 мг | 211.8% | 84.3% | 47 г |
| Кальций, Ca | 248.61 мг | 1000 мг | 24.9% | 9.9% | 402 г |
| Кремний, Si | 207.025 мг | 30 мг | 690.1% | 274.8% | 14 г |
| Магний, Mg | 1041.64 мг | 400 мг | 260.4% | 103.7% | 38 г |
| Натрий, Na | 3310.52 мг | 1300 мг | 254.7% | 101.4% | 39 г |
| Сера, S | 875.58 мг | 1000 мг | 87.6% | 34.9% | 114 г |
| Фосфор, P | 354.5 мг | 800 мг | 44.3% | 17.6% | 226 г |
| Хлор, Cl | 5358.28 мг | 2300 мг | 233% | 92.8% | 43 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2354.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 913.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 345.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 97.63 мг | 18 мг | 542.4% | 216% | 18 г |
| Йод, I | 9979.13 мкг | 150 мкг | 6652.8% | 2649.5% | 2 г |
| Кобальт, Co | 91.406 мкг | 10 мкг | 914.1% | 364% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.9376 мг | 2 мг | 46.9% | 18.7% | 213 г |
| Медь, Cu | 844.08 мкг | 1000 мкг | 84.4% | 33.6% | 118 г |
| Селен, Se | 4.203 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3% | 1309 г |
| Фтор, F | 1380.28 мкг | 4000 мкг | 34.5% | 13.7% | 290 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 7.7863 мг | 12 мг | 64.9% | 25.8% | 154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.406 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.368 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.867 г | min 16.8 г | 17.1% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.854 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.9% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 251,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».