| Рукола [Dimmidisi] | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7484 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 9.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 4.4% | 10000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 18.2% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 20.4% | 2158 г |
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 22.2% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 3.6% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 49.3% | 900 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 14.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.25 мг | 20 мг | 1.3% | 5.8% | 8000 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.5 мг | 2500 мг | 4.9% | 21.8% | 2058 г |
| Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.8% | 25000 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 44.4% | 1000 г |
| Натрий, Na | 7.5 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.7% | 17333 г |
| Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.7% | 16667 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 9.8% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 28.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.3% | 8070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 6.2% | 7200 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.1% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 133.3% | 333 г |
| Литий, Li | 14.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 15.6% | 2857 г |
| Медь, Cu | 55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 24.4% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 22.2% | 2000 г |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.8% | 27500 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 40000 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 22.2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 3.6% | 12000 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с руколой составляет 22,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».