Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из консервированного тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из консервированного тунца

Авокадо 80 г
Тунец в масле. Консервы 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Консервированная Кукуруза [Bonduelle] 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 60 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервированного тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9% 776 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.6% 602 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 4.2% 1679 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 3.84 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 4.48 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.5% 1277 г
Витамин В4, холин 52.98 мг 500 мг 10.6% 7.4% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 6.8% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 14.374 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2783 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.1% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.038 мг 15 мг 13.6% 9.5% 736 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 5.7% 1225 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.1744 мг 20 мг 20.9% 14.6% 479 г
Ниацин 2.43 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.36 мг 2500 мг 7.3% 5.1% 1363 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 1.4% 5120 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2950 г
Натрий, Na 278.05 мг 1300 мг 21.4% 15% 468 г
Сера, S 95.96 мг 1000 мг 9.6% 6.7% 1042 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 9.5% 734 г
Хлор, Cl 357.3 мг 2300 мг 15.5% 10.9% 644 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2247 г
Йод, I 17.04 мкг 150 мкг 11.4% 8% 880 г
Кобальт, Co 12.42 мкг 10 мкг 124.2% 87% 81 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3205 г
Медь, Cu 73.17 мкг 1000 мкг 7.3% 5.1% 1367 г
Молибден, Mo 2.252 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3108 г
Никель, Ni 1.56 мкг ~
Селен, Se 6.468 мкг 55 мкг 11.8% 8.3% 850 г
Фтор, F 272.23 мкг 4000 мкг 6.8% 4.8% 1469 г
Хром, Cr 24.21 мкг 50 мкг 48.4% 33.9% 207 г
Цинк, Zn 0.5086 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.95 мг max 300 мг
Кампестерол 0.8 мг ~
Стигмастерол 0.32 мг ~
бета Ситостерол 12.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.564 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.383 г min 16.8 г 14.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из консервированного тунца составляет 142,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (142.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».