| Индейка, темное мясо | 450 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 640 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 33.1 г | 76 г | 43.6% | 23.8% | 230 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.7% | 1167 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3769 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3734 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.4% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 9.4% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 139.7 мг | 500 мг | 27.9% | 15.2% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 13.4% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.851 мг | 2 мг | 42.6% | 23.2% | 235 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.035 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.642 мкг | 3 мкг | 88.1% | 48% | 114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.181 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4155 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.452 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5135 мг | 20 мг | 47.6% | 25.9% | 210 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.25 мг | 2500 мг | 18.4% | 10% | 544 г |
| Кальций, Ca | 28.92 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3458 г |
| Кремний, Si | 0.134 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Магний, Mg | 37.91 мг | 400 мг | 9.5% | 5.2% | 1055 г |
| Натрий, Na | 135.6 мг | 1300 мг | 10.4% | 5.7% | 959 г |
| Сера, S | 337.38 мг | 1000 мг | 33.7% | 18.4% | 296 г |
| Фосфор, P | 309.5 мг | 800 мг | 38.7% | 21.1% | 258 г |
| Хлор, Cl | 11.93 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.514 мг | 18 мг | 14% | 7.6% | 716 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5% | 1099 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Медь, Cu | 151.65 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 8.3% | 659 г |
| Молибден, Mo | 0.418 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 16746 г |
| Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.201 мкг | 55 мкг | 73.1% | 39.8% | 137 г |
| Фтор, F | 4.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85837 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 5.3607 мг | 12 мг | 44.7% | 24.4% | 224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.041 г | ~ | |||
| Валин | 1.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.99 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.506 г | ~ | |||
| Лизин | 2.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.868 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 1.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 1.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.878 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 1.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.78 г | ~ | |||
| Пролин | 1.645 г | ~ | |||
| Серин | 1.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.56 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.492 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | min 16.8 г | 11.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты для бургера индейка/говядина составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».